Contratar ferran adrià
Contratar Ferran Adrià. Chef con 3 estrellas Michelin del restaurante El Bulli, varias veces reconocido como el mejor restaurante del mundo.
Conoce a Ferran Adrià
Ferran Adrià Acosta, nacido en l’Hospitalet de Llobregat en 1962, empezó a trabajar en el restaurante El Bulli como jefe de partida en 1984. A finales del mismo año, Ferran pasó a ser jefe de cocina. Bajo su dirección, El Bulli creció en popularidad y reconocimiento hasta el punto de conseguir tres estrellas de la prestigiosa Guía Michelin y ser considerado el mejor restaurante del mundo en los años 2002, 2006, 2007, 2008 y 2009.
El Bulli se convirtió en un templo gastronómico, símbolo de modernidad y vanguardia. Sin embargo, Adrià cerró las puertas de El Bulli en 2011 para dedicarse a la pedagogía y a la divulgación gastronómicas.
Más sobre Ferran Adrià
Así nació el proyecto elBullifoundation, una fundación privada que fomenta la creatividad y la innovación.
Ferran Adrià ha sido considerado un genio de la creatividad, precursor de la cocina de vanguardia. Además de ser uno de los cocineros españoles más reconocidos mundialmente. Es también una figura mediática para la sociedad española con múltiples apariciones en medios de comunicación.
ESPECTALIUM
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