Contratar Ángel león
Contratar Ángel León. Chef con 2 Estrellas Michelin y 3 Soles Repsol. Fundador y jefe de cocina del restaurante Aponiente situado en el Puerto de Santa María, Cádiz.
Conoce a Ángel León
Nació en Jerez de la Frontera en 1977 y es uno de los grandes Chefs de este país con 2 Estrellas Michelin y 3 Soles Repsol. Empezó sus estudios de cocina en la Taberna del Alabardero en Sevilla. Poco después, se formó en Francia en el restaurante Le Chapon Fin de Burdeos.
De vuelta a España, trabajó en el restaurante El Faro y, posteriormente, se hizo cargo de La Casa del Temple de Toledo. Después de unos años, regresó a Cádiz para ponerse al mando de la cocina del restaurante Aponiente de El Puerto de Santa María. Con este restaurante, el cual regenta, ha obtenido dos Estrellas Michelin y tres Soles Repsol.
Más sobre Ángel León
Entre sus premios y galardones se encuentran el Premio Alimentos de España, el Premio a la Innovación y Tecnología de la IV Cumbre de Gastronomía Internacional Madrid Fusión 2008, Premio Nacional de Hostelería 2011, Premio al Mejor Jefe de Cocina elegido por la Real Academia Española de Gastronomía, etc.
En televisión, lo hemos podido ver participando en el concurso de cocina de Antena 3, Top Chef, y en Masterchef España.
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