QUIQUE DACOSTA


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Contratar a Quique Dacosta, chef con 3 Estrellas Michelin.

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CONTRATAR QUIQUE DACOSTA

Quique Dacosta nace en 1972 en Jarandilla de la Vera. De origen extremeño y valenciano de adopción, desarrolla desde 1986 su carrera profesional como cocinero. A los 14 años comienza a trabajar en la cocina y a indagar en la cocina.  En 1988, entra a trabajar en el Restaurante El Poblet, el actual Restaurante Quique Dacosta que hoy posee y dirige. A partir de aquí, su nueva cocina no deja de sorprender y encandilar a críticos gastronómicos nacionales e internacionales.

Quique Dacosta ha sido galardonado con diferentes premios desde el año 1999, cuando recibió el reconocimiento como Mejor restaurante de la Costa Blanca, por el Patronato de Turismo.

En el año 2002 recibe su primera estrella en la prestigiosa Guía Michelin 2002/2003 y le otorgan el premio como mejor cocinero de año en España. En 2008 recibe tres soles en la prestigiosa Guía Repsol, la máxima calificación de esta guía. Y en 2012, Quique Dacosta recibe el máximo reconocimiento por la Guía Michelin 2012/2013,  tres estrellas para Quique Dacosta Restaurante.

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